Molino de gofio de Tasirche

Tazo. Vallehermoso. La Gomera. S/C de Tenerife. Islas Canarias. España.

Molino de motor, situado en un local de Tasirche. Fue abierto a principios del año 2000. En su interior molinos, tostadora, selladora para bolsas, cedazos, zaranda, cubos, pala, cereales, etc. Molino que actualmente sigue elaborando gofio. Mensualmente se elaboran unos 2000 kilos, ya que el cereal mengua al hacer el gofio. La propietaria nos cuenta que las épocas de mayor venta son los meses de más frío y de colegio.